基于节能环保设计的厨房设施方案解析
发表时间:2023-12-14 15:30:28 来源:地产合作商
节能厨房设施在尽可能减少厨房能源消耗的情况下,可以产出与原来同等质量甚至更高质量的菜品。追求的不单单是高大上的厨具,节能环保也成为逐渐重要的一点。下面,我们就来看看节能厨房设施解决方案吧!
节能厨具节能技术分有许多类型:通常炒灶的节能方法有炉头节能、炉膛节能,小炒灶还有防空烧节能。蒸柜、蒸炉通常都使用蒸汽机节能。很多方法中炉头节能最常见。也有采用综合节能的,如采用炉头节能、炉膛节能加上防空烧几种节能方式结合,所以节能率相当高。
使用节能炉头的节能炉灶。酒店炉灶一般都是红色火焰,原因是燃烧率低,很多燃气或者燃油没有被充分燃烧白白流失,使用节能充分燃烧灶就可以实现充分燃烧,充分燃烧的火焰是蓝色的。国内目前最先进的节能燃烧灶是恒采节能科技的一体化节能炉头的燃烧一体灶,该燃烧灶改变了了风机和节能炉头,具有火焰猛、紫火燃烧,热值高等特点。
使用节能炉膛的节能炉灶。目前有红外线反射炉膛、聚能铁炉膛、热反射盘炉膛。如今寿命较长耐用的是恒采科技的聚能铁炉膛、鸢都的铁炉膛。
采用免空烧技术的节能炉灶。厨师在烧菜过程中存在大量的空烧浪费,一般空烧浪费率占整个烧菜的30%以上时间,免空烧节能炉灶解决了空烧浪费的问题,达到“锅到火起,锅离火熄,避免空烧“的节约能源的效果。这种炉灶国内虽有十几家厂家,但是大部分都因为稳定性和耐用无法在市场上普及,国内知名的厂家有恒采节能科技、扬州银珠公司等。
蒸汽发生器技术:用较小的水管代替锅底,改炉头加热的方式为火排加热,加上电子打火,这样做才能够减少烧水的体积,并利用燃烧尾气的热量,俗称“水包火”,加快出蒸汽的速度,出气控制较为灵活,基本能节能20-30%。该类产品缺点是水垢会积在水管处造成堵塞、从而干烧烧坏水管造成漏水,另外由于高温电子控制、风机部分也故障率较高。该技术经过改良自动化程度髙,如今来比较时髦。
使用酒店节能炉,节约能源的效果好的一个炉灶每个月可以为酒店节省数百元,有的酒店一个灶每个月甚至能省两、三千元,客户对炉具的节能改造投资通常几个月内就能收回。
燃气灶是酒店厨房天天都会用到的厨具之一,因此燃气灶的节能性高低就决定了燃气灶性能的优劣、也是非常关注的一点。
选择一台好的火力猛灶、节能好的灶具。抛锅不灭,免除空烧热量烤人;火力均匀迅猛,可随心所欲控制火力,火候充足,炒菜质量又好又快;
电力能源不仅在厨房中占了重要地位,在生活中也是必不可少的一种能源。在厨房中使用电力最多的厨具为商用电磁炉。
如果还在用液化气作为能源加热,我们提议尽快更换为5KW的商用电磁炉,它的火力丝毫不弱于7寸燃气灶,一年省下来的钱也足够买上五台商用电磁炉。
“节约用水”这一理念不仅仅在厨房中要谨记,在日常生活里更要注意,水是生命之源,有了水才能有生命。厨房当中用水量最大的工作为厨具清洗。通常用的厨房设施为商用洗碗机,商用洗碗机通过热回收和新型节水技术,大幅度减少水资源的浪费,是一款不错的节能设备。关键字:编辑:什么鱼 引用地址:基于节能环保设计的厨房设施方案解析
根据拓墣产业研究院调查显示,在各国政府致力于节能减碳政策的推动之下,促使汽车工业与ICT科技进一步结合,预计将带动与车辆能源管理相关的模拟IC与分离式功率器件(Power Transistor)在单一车辆的搭载金额,由2016年的188美元上升到2017年的209美元,车辆产业占Power Transistor需求比重达23%,仅次于工业用需求。 拓墣产业研究院研究经理林建宏指出,从法律层面来看,各国政府对于废气或是二氧化碳等排放有其严格要求,回推到车辆本身,如何逐步降低不必要的能源消耗,以符合政策法规的要求,成为车辆设计的首要课题。 随着车用半导体在汽车产业的重要性与日俱增,特别是电动车领域(PHEV+BEV)更是增加
6月14日消息,据外电报道,尼日利亚Fantsuam基金会日前研发出一款超节能PC机原型,由于用闪存替代了传统的硬盘,该款PC机的能耗只有8.5瓦。 据英国新闻媒体报道,该款PC机被命名为“Solo Computer”,与当前普通PC机300瓦的能耗相比,Solo Computer的能耗只有8.5瓦。 据悉,该款PC机采用了低能耗的ARM处理器,以1G(或更高)闪存取代了传统的HDD硬盘,配置了14.1英寸TFT LCD显示屏和1G RAM内存。 Fantsuam基金会的设计理念是,将来该款PC机可通过太阳能来供电。目前,该款产品的定价是1200美元。
考虑到每年有超过三亿个以太网交换机端口售出,由闲置线路引起的电能耗损产生了一个需要我们来关注的重大而普遍的问题。IEEE节能以太网规范应运而生,目标是大幅度降低每年售出的六亿多个以太网端口的功耗。然而,这一规范无法应对这一情况:当以太网供电系统部署后,绝大部分的电能损耗发生在以太网供电子系统中——而不是在数据部分。 2010年,近七千万个 以太网 供电系统交换机端口被销售到市场上。对于部署由以太网系统提供电力支持的IP电话、WLAN网络、IP安全应用及其他应用的企业来说,这是他们关注的焦点。举例来说,一个标准的48端口以太网交换机仅须分配50瓦至80瓦功率的电力在传统的以太网交换机和收发器集成电路上。而该交换机在以太网供电系统上,却
1.引言 功能型开关在人们的生产和生活中起着及其重要的作用。在市面上各类自动断电开关和声控开关以及红外感应开关较为广泛。 目前关于来电断电开关的研究涉及主要两个方面:一是直接利用开关的串并联关系再加上继电器的作用实现停电后来电自动断电功能,该方案成本较低,但是开关体积较大;二是运用数字电路进行编程实现自动断电,开关稳定性很高,体积较小,但成本比较高。国内外对红外感应开关的研究很成熟,一般都会采用BISS0001、CSC9803等芯片来处理接收的红外感应信号,这些芯片功能强大但芯片管脚较多、外围电路接法很复杂。虽然以上两种开关在国内都已经有了一些相关的发明专利,但目前尚没出现将两种功能结合的节能开关。于是我们设计出了一种集上述两种开关功能
开关的设计 /
城市路灯照明是人们日常生活中必不可少的公共设施。据了解,当前我国路灯照明耗电量约占总耗电量的15%。面对供电的紧张局面,人工控制、路灯巡查成为了必不可少的现实工作,同时也是一项需要耗费大量人力物力的工作。现有传统的节电措施仅仅靠夜晚间隔关灯、调整路灯开关时间、用电紧张时关闭景观照明等举措来实现,方法单纯且收效甚微。在当前 LED 路灯在全国探索前行的道路上,更需要结合LED路灯自身特点探索其独属的LED控制管理系统。 据了解,目前市场应用于LED驱动电源管理、LED灯具的智能节能监控的解决方案可谓凤毛麟角。 优势显著的二次节能监控系统 对于路灯、隧道灯、广场用灯、工业照明等如全方面实施智能控制管理,将节省80%以上的人工查检
2017年9月1—6日,2017年柏林国际消费电子展(IFA2017)将于德国首都举行。今年是家电产品登陆 IFA 展的第十个年头,全球大家电与 小家电 制造商将再次在柏林举行的IFA展上展示创新产品。节约世界资源、高效率节约能源、可持续性以及简单易用、可通过程序节约时机,这些功能将是今年IFA展上家电产品升级的核心看点。 IFA2017期间,代表家电行业各个品类、凸显全球家电行业创新成就的各式各样家电产品将再次展现在全球零售商和消费的人面前。家电产品的最新趋势当属智能、互联与各种各样的功能,包括节约世界资源、高效率节约能源、可持续性,以及简单易用、可通过程序节约时机等等。至于 厨房电器 ,产品创新的核心则是使用新鲜的食材来制作健康的美食。除了
编者语:在现代工厂的机械设备中,电气传动系统所耗费的电能占到了60%~70%,采用节能传动系统能为机械设备降低更多的能源消耗。而实际上,这其中的节能潜力十分巨大。 在现代工厂的机械设备中,电气传动系统所耗费的电能占到了60%~70%,随着能源价格的不断攀升,这个比例还有呈继续上升的趋势,而实际上,这其中的节能潜力十分巨大,采用的节能传动系统能为机械设备降低更多能源消耗。 西门子工业领域工业自动化与驱动技术集团标准传动部变频器产品管理部门经理肖芳女士介绍说,采用节能传动系统的优势是显而易见的,降低能量损耗、提高生产效率及减少环境污染,节能的效果可持续贯穿于机械设备的整个生命周期中,“越是在能源消耗高行业,这种节能的效
随着电子设备日益流行,对于AC-DC外部电源的需求也随之而来。从2009年到2013年,外部电源的数量预计会增长11%以上。现今,全世界所使用的电源数量在60亿至100亿只之间,而这些电源通常整天插在插座上,其中20个小时都在不使用中,却一直消耗电能。这一些数据说明了能源浪费的问题不断升温,也显示了降低待机功耗可能带来的深远影响。 虽然最佳电源的效率超过90%,但有些电源的效率却仅有20%至40%,流经电源的大部分电能都被浪费了。电源可能占据每年总体住宅电能使用量的10%左右。尽管一些法规和技术有助于降低待机功耗,但消耗电能的电器和设备的数量却不断增多,特别是在发展中国家。 飞兆半导体公司 (Fairchil
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