“游在宁夏，吃在吴忠”是黄河穿城而过的滨河之城——吴忠市的“金字招牌”。作为市辖区，利通区264家早茶拉面馆构成以城区为主，向周边村庄辐射延伸的新格局。怎么凭借早茶“流量”打造“留量”？吴忠市利通区在“引客入利”上丰厚文旅体会新业态，本年打造早茶文明进村庄新模式，赋能村庄复兴。

  早7时，东塔寺乡白寺滩村“村里有家拉面馆”已是人声鼎沸。“拉面多少钱？”“一碗拉面7元赠送一个茶叶蛋。”9月2日，68岁的市民杜秀梅和家人一行，特意从城区赶到白寺滩村喝早茶吃拉面。热火朝天的拉面被端上木桌，黄亮的面条在现熬的牛肉汤里若有若无。杜秀梅盘坐在炕上，转念回忆起儿时的土炕和乡愁。

  白寺滩村早茶拉面馆坐落碧玉广场东西角，本年6月经营。掀开门帘，木桩、围栏、灶台，将餐桌离隔，实景复原村庄风格。在售八宝茶、拉面，10余种面点、小菜，品类与香丁丁、苏子、德福等吴忠旗舰早茶店差异不大。“昨天下午到这儿旅行，边转边看边吃边玩，不必费周折驱车到市区感触早茶文明，一家三口第一次在第一批宁夏旅行特征村的黄河民居风格早茶拉面体会馆喝早茶，这儿有着浓郁的乡愁气味和烟火气。”浙江宁波游客许晓蓉说。白寺滩村前6月旅行人数超3万余次；种植业人口2010人，占比40%；晚年人口764人，占全村总人口的15%。“咱们将在吴忠市第一家村庄早茶馆开设晚年饭桌，环卫工人免费品味早茶文明，超越60岁的白叟吃一碗拉面加鸡蛋4元，其它产品一概半价优惠。”早茶店司理梁慧说。

  石梵宇村八组中国传统村落民宿早茶体会区，亦在利通区“一核三区一线平方米的中式院子修建，致力于创立西北早茶体会区。现在主体工程已竣工，正进行内部装饰规划。“在利通区委、区政府的全力支持下，咱们争夺自治区文旅厅专项资金，推动特征文明旅行、健康食物制作、绿色高效种养等工业有机交融，提高游客吃住玩文旅归纳体会。”东塔寺乡政府副乡长魏娜娜说。

  杨彦明2022年返乡创业，在郭家桥乡开了一家早茶店，“困难集体半价优惠，咱们倾力为务农大众、特别集体供给饮早茶体会。”杨彦明说。“在‘吃、住、行、游、购、娱’中，吃是撩人心扉的。利通区发挥吴忠市‘西部美食地标城市’的优势，将特征餐饮品牌延伸至村庄旅行示范点。接下来将在村庄旅行要点村，结合业态、集体需求，集中力量打造早茶文明中心区域。”利通区文明旅行体育广电局副局长金晓荣说。

  本年上半年，利通区招待游客人数200万人次，同比增加128%，旅行收入8500万元，同比增加122.5%。“以早茶文明为金字招牌，线上线下推行‘文旅+康养+休闲+美食’精品旅行线路。统筹推动早茶文明与全域旅行和村庄复兴深层次地交融，用‘舌尖’带动‘脚尖’，让‘流量’变‘增量’，让更多游客和庄户人品味更多风味美食、感触早茶文明。”利通区工业信息化和商务局局长马伟说。（记者苏峰杨玉瑛马磊）

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