为进一步规范会集用餐单位经营管理，保证人民群众“舌尖上的安全”，全方面提高肥城市会集用餐单位食物安全水平，近来，肥城市商场监督管理局举行会集用餐单位专项整治作业会议，部分医疗组织食堂、养老组织食堂、机关企业和事业单位食堂及大型餐饮单位代表参会。

  会议通报了前期会集用餐单位食物安全作业履行和监督查看状况，解读了《山东省商场监督管理局会集用餐单位食物安全问题专项管理举动作业方案》和《山东省食物安全法令》，对“互联网+明厨亮灶”接入规范、“清洁厨房”专项举动等要点条款进行了剖析解说，与参会人员进行深入探讨沟通。

  会议着重，会集用餐单位要严厉履行食物安全“两个职责”，履行并到达“清洁厨房”规范，继续推动“互联网+明厨亮灶”工程。经过展开专项整治举动，加强对会集用餐单位的食物安全监管，处理存在的显着问题，防备化解食物安全危险危险，全方面提高会集用餐单位食物安全水平。

  针对下一步作业状况，会议指出，一是加强对会集用餐单位的日常监督查看，保证食物安全准则得到必定作用履行；二是要点加强食物原材料进货准则履行状况、食物加工操作卫生状况、食物留样状况的监督查看；三是推广发布会集用餐单位“红黑榜”，营建人人关怀、人人知晓的稠密气氛；四是加强训练辅导，提高会集用餐单位食物安全管理水平。

  喜报！四川旅行学院“1+X”证书项目试点顺畅经过四川省教育考试院专家组评定

  本网信息由相关企业自行供给或投稿发布，如有不妥、有误、侵略隐私、版权、名益权等问题，请联络咱们及时删去或纠正。