11月2日上午，济南市人民政府新闻办公室召开2023亚洲餐饮展览会新闻发布会。本网从会上获悉，ACE2023亚洲餐饮展览会将于11月16日-18日在山东省济南市山东国际会展中心举办。本届展览会规划展览面积50000平方米，将有来自国内外1000余家品牌餐饮企业参展，预计将组织吸引80000多人次专业观众入场参观。

　　发布会上，济南市商务局党组副书记、副局长王志刚介绍，近年来，全国各地对会展业发展的重视程度持续攀升，会展业的发展既迎来了机遇期，也面临着更激烈的挑战和竞争。济南市为抢抓机遇、应对挑战，于今年9月17日出台了《关于促进会展业高水平发展的若干措施》，其中，引办、申办国家级国际性大型品牌展会将成为济南市会展业高水平发展的重要工作之一。届时，以德国汉诺威、法国高美艾博等为代表的一批国际知名展览集团和展会项目将陆续落户济南。

　　11月16-18日，由济南市人民政府引进，法国高美艾博展览集团主办的ACE2023亚洲餐饮展览会(以下简称亚餐展)，将在济南市山东国际会展中心举办。亚餐展是法国高美艾博展览集团在亚洲范围内打造的酒店餐饮业全产业链巡回品牌展，展品范围涵盖火锅、预制菜、烧烤、餐饮、西餐用品、酒店用品及餐厨设备等。

　　本届展会将以更高的站位，更高的标准，采取高举高打的国际化办展思路，组织邀请亚洲相关国家的展商和买家参会，全力打造一场国际化、规模化、实效化的餐饮业盛宴，推进中外餐饮业间的高效交流与合作。目前，展会各项准备工作正紧锣密鼓的进行，现将筹备情况简要通报如下：

　　多方热情参加，共同打造国际化餐饮行业品牌展会。本届亚餐展规划展览面积50000平方米，将有来自国内外1000余家品牌餐饮企业参展，预计将组织吸引80000多人次专业观众入场参观。展会设置了国际名品馆，预制菜展馆，火锅烧烤及餐饮展馆，餐厨设备、酒店用品及加工机械设备展馆等四大展馆，展馆内具体划分为国际展团区、城市展区、预制菜展区、火锅展区、烧烤展区、餐饮展区、餐厨设备展区、酒店用品展区、西餐用品展区、包装及加工机械设备展区等十大展区。

　　截至目前，马来西亚、泰国、澳大利亚、斯里兰卡等国家，安徽、江苏、成都、南京、西安、银川、温州、绵阳、渭南、诸城、莘县等省市县，中国轻工业企业发展协会、山东省烹饪协会、山东省火锅餐饮协会、山东省酒店用品行业协会等多个行业协会，以及《中国食品报》社等行业媒体组织的众多名优企业已确定参展，展会招商进度已达95%。

　　活动精彩纷呈，致力打造国际餐饮业行业盛宴。本届亚餐展将充分的发挥展会行业交流、经贸合作的平台价值，在提供良好展览展示环境的同时，还将举办一系列配套活动，包括一场主论坛亚洲餐饮业高水平质量的发展论坛，以及多场次现场配套活动，如亚洲餐饮文化美食大会暨首届亚餐会烹饪食品艺术比赛、咖啡师技能大赛、全国花式调酒大师赛等多场行业活动，汇聚国内外行业大咖、大师名厨、行业精英，将ACE2023亚餐展打造成为国际餐饮业展览、贸易、交流的高质量行业平台。

　　定向精准邀约，全力打造餐饮业供需对接价值平台。本届亚餐展采用线上线下全渠道融合推广模式，整合大众媒体、行业媒体和新媒体共200余家媒体组成全媒体矩阵，对展会进行全方位、多维度、立体化推广，形成展会品牌对专业观众的自然流量引导。为吸引更加多专业观众参观融洽地谈，ACE2023亚餐展充分的利用专业买家数据库锁定采购群体，实现定向邀约；同时组建专业采购商邀约小组，建立地市联络人负责机制，赴多地专业市场开展推广，全方面覆盖目标企业；亚餐展还与亚洲多国餐饮团体进行了紧密对接，组织国际专业观众参与到亚餐展中来，真正打造一场国际化餐饮业供需对接盛会。

　　此外，ACE2023亚餐展还将在展会现场举办一系列推介会、供需对接会等，进一步促进产业链上下游企业精准对接、高效合作。(王鲲鹏)